Мясо свинини запечене в духовці гірчиці

М’ясо, запечене в гірчиці, стане відмінним прикрасою святкового столу, а його апетитний вигляд зможе спокусити кожного. Приготуйте цю страву і подружки навперебій будуть просити у вас рецепт.

Цей блюдо для любителів і цінителів м’ясних закусок. Маринована в суміші з часнику і ароматних трав з додаванням гірчиці свинина виходить дуже ніжною, з хрусткою скоринкою з зерен гірчиці. Ви можете подати це блюдо гарячим. Соковита м’якоть і апетитна скоринка роблять свинину, запечену в духовці, прекрасним основною стравою. Охолодіть м’ясо, наріжте його тонкими слайсами — і перед вами чудова холодна закуска. Найприкметніше, що страва, гідне вишуканого ресторану, приготувати зовсім не складно. Дотримуйтесь нашому докладному фото рецептом, і ви зможете в цьому переконатися самі.

  • Калорійність на 100 г — 20 ккал.
  • Кількість порцій — 4 штуки
  • Час приготування — 8 годин


Інгредієнти:

  • М’якоть свинини — 1 кг
  • Гірчиця гостра — 1 ч. л.
  • Гірчиця французька — 2 ст. л.
  • Часник — 2 зубчики
  • Сіль — 0,5 ч. л.
  • Перець чорний мелений — за смаком
  • Приправа для мяса — 1 ч. л.
  • Масло рослинне — 2 ст. л.

Дивіться також  Паста Болоньєзе — секрети швидкого приготування рецепту з фото