Готуємо мариновані огірки на зиму в 3-літрових банках
Чим хороші огірки в 3-літрових банках? Якщо брати до уваги смакові якості, то можна сміливо стверджувати, що ніяких відмінностей немає. Єдина відмінність у кількості готового продукту. Балони великого розміру зручні тим, що на їх консервацію йде менше часу. До того ж, у них дуже зручно робити заготовки для великої родини.
Ми зазвичай закриваємо мариновані огірки в літровою «тарі», рецепт приготування яких ви знайдете трохи нижче. Але 2 і 3 літрові ми теж закочує. Вони дуже виручають на свята чи дні народження, коли готуються різні салати. Як вам відомо, в зимових салатах, практично у всіх рецептах, присутні огірочки. Ось тоді-то ми і відкриваємо баночку — другу.
Якщо у вас так само збираються великі компанії, то обов’язково візьміть цей рецепт на замітку. До того ж спосіб приготування кардинально відрізняється від тих, за якими ми з вами звикли готувати. Цей спосіб консервування можна назвати дуже швидким порівняно з іншими. Якщо зацікавилися, то читаємо нижче.
