Мариновані огірки на зиму. Рецепти хрустких маринованих огірків в банках

Здрастуйте друзі! Давайте продовжимо тему заготовок на зиму. І сьогодні, я пропоную вашій увазі добірку рецептів смачних, солодких і хрустких маринованих огірків на зиму.

Перш ніж почати, хочу нагадати вам, що в попередніх випусках ми вже розбирали з вами рецепти швидкого приготування малосольних огірків. Хто пропустив, тим раджу подивитися. Там розглядалося дуже багато різних рецептів — один краще іншого. До того ж зараз сезон, і думається, що стаття буде багато кому актуальною.

Але якщо малосольні огірки робляться для вживання найближчим часом, то мариновані ж, у свою чергу, заготовлюються на зиму. Процес маринування та консервування не можна назвати складним, але і легким його не назвеш. У будь-якому випадку, якщо все зробити правильно, то ваша праця обов’язково окупиться у вигляді маринованих хрустких огірочків, що лежать на вашому столі у зимовий час року.

Як тільки не маринуються огірки. Рецептів в інтернеті стільки, що часом і не знаєш який з них краще і смачніше. Але якщо ви потрапили на цю сторінку, то поспішаю вас запевнити, що тут ви познайомитеся тільки з перевіреними способами приготування. Не буду затягувати і відволікати вас, а відразу почну.

Зміст статті:

  1. Мариновані огірки на зиму з лимонною кислотою
  2. Готуємо мариновані огірки на зиму в 3-літрових банках
  3. Солодкі хрусткі мариновані огірки — рецепт на 1 літр
  4. Мариновані огірки на зиму без стерилізації
  5. Хрусткі мариновані огірки з помідорами «Асорті»

Відкривати добірку будуть огірки, мариновані з лимонною кислотою за класичним рецептом. Вже не один рік у нашому домі використовується цей спосіб. І скільки б не законсервувалося банок, на всю зиму все одно не вистачає — вже дуже швидко вони закінчуються.

Дивіться також  Мариновані опеньки на зиму - рецепт