Мариновані огірки на зиму без стерилізації
Стерилізувати чи ні? Питання, яким задається мало не кожна господиня. Хтось стверджує що без стерилізації, готових огірках, зберігається більше вітамінів і корисних речовин. Хтось дотримується іншої думки.
Особисто ми, завжди стерилізуємо. По-перше так надійніше, що банки не відкриються, а по-друге за перевіреними рецептами все-таки зручніше. Експериментувати не доводилося, але мені попався цікавий відео рецепт, який зацікавив мене і, бути може, сподобається і вам.
У мене питання до вас, шановний читач. Чи пробували ви коли-небудь готувати за таким рецептом? Чи може щось схоже? Цікаво дізнатися вашу думку з цього приводу. Може є якісь нюанси, про які не розказано у відеоматеріалі? Буду вдячний за відгуки.
Хрусткі мариновані огірки з помідорами «Асорті»
А наостанок мій улюблений рецепт маринованих огірків. Консервувати ми їх будемо з помідорами. Виходить дуже смачно. Раджу всім. Рецепт вам може здатися складним, але воно того варто.
До складу ми додамо не тільки помідори і огірки, але і моркву, болгарський перець і цибуля. Вийде саме даний асорті. А результат виходить просто «вибуховий», наповнене ароматом кожного інгредієнта, які відмінно поєднуються і доповнюють один одного своїми смаковими якостями.
