Компот з персиків на зиму – простий рецепт з фото

Смачний і ароматний компот з персиків заготовити на зиму дуже просто. Якщо ви ніколи цього не робили, записуйте рецепт. Докладаємо фото і відео.

Чомусь є переконання, що компоти закочувати на зиму — справа тоскне і невдячна, особливо поширена така думка у молодих господинь, їм простіше піти купити в магазині. Але все ж домашня консервація не йде ні в яке порівняння з покупної, тому давайте ми поділимося з вами рецептом приголомшливо смачного компоту з персиків і на власні очі переконайтеся, що складно нічого немає.

Персики самі по собі дуже смачні і ароматні, тому і компот з них виходить приголомшливим. Так, плюс і самі плоди можна з’їсти. Загалом одні переваги!

На що варто звернути увагу при виборі персиків? На аромат — справжні персики, ті, які покриті пушком — пахучіше інших представників. Так само персик має бути стиглим, але твердим. При натисканні на плоді не повинна залишитися вм’ятина. Це вже переспевший плід, його краще їсти або пустити на джем з персиків.

  • Калорійність на 100 г — 78 ккал.
  • Кількість порцій — 1 банку
  • Час приготування — 40 хвилин


Інгредієнти:

  • Води — 2 літри
  • Персики — 1,5 кг
  • Цукор — 400-500 г

Дивіться також  Обліпиховий мед — рецепт приготування в домашніх умовах