Лукуму: склад, калорійність, користь, рецепти

Шкоди та протипоказання до вживання лукуми



Користь лукуми видно неозброєним оком. При цьому, незважаючи на масу захоплених відгуків про «суперфрукте», слід пам’ятати, що екзотичний плід вивчений недостатньо. Купуючи його порошок, так як свіжі фрукти важко дістати за межами території їх зростання, неможливо точно знати концентрацію певних речовин і правильне дозування біодобавки. Багато виробників таких продуктів не проходили сертифікацію з перевіркою товару на безпеку. Тому вживати цей плід можна тільки на свій страх і ризик.

Наслідки зловживання лукумой:

  • Набір ваги. Безумовно, цей екзотичний плід має дуже привабливим смаком, тому його легко переїсти. Враховуючи досить високу калорійність лукуми, ви можете поплатитися додаванням зайвих кілограмів або порушенням регулярності дієти. Слід пам’ятати, що добова порція лукуми становить всього 14 грамів або 1-2 чайні ложки.
  • Розлад шлунка. Завдяки високому вмісту масел і клітковини лукуму володіє помітним слабящим ефектом, що здатне призвести до діареї, болю в шлунку, метеоризму.

Абсолютне протипоказання до лукуме — індивідуальна непереносимість. Алергія на фрукти також може бути застосовна і до неї. Якщо ви страждаєте від підвищеної чутливості до деяких продуктів, проявіть обережність при дегустації нових харчових надмірностей.

Купуючи порошок лукуми, її масло або свіжі фрукти, вибирайте тільки перевірених постачальників, які зарекомендували себе на підставі багатьох позитивних відгуків. В деяких випадках мали місце спроби продати неякісний товар, вироблений з порушенням правил вирощування рослин, їх збору та обробки. У результаті фінальний продукт був забруднене хімікатами та іншими отруйними речовинами. Дуже занижена ціна на лукуму повинна викликати підозри.

Дивіться також  Натсудайдай: користь і шкода аманацу, як їдять, рецепти страв