Протипоказання і шкоду липового меду
Від однієї чайної ложки продукту бджільництва ви не станете здоровішими або повніше. Щоб відчути на собі користь і шкоду липового меду, людина повинна вживати його в їжу регулярно.
Дорослим людям, щоб оздоровитися, слід з’їдати до 100 г солодощі на добу, дітям до 2 ч. л. Якщо перевищити зазначені норми, в організмі можуть розвиватися патогенні процеси.
Негативні наслідки від надмірного вживання липового меду:
- нетравлення;
- алергічні реакції;
- посилене серцебиття;
- істотне підвищення цукру в крові;
- швидке замерзання в холодну погоду (мед впливає на організм розігріваючий ефект, тому слід відмовитися від його вживання перед виходом на мороз).
Фахівці акцентують увагу на тому, що липовий мед не можна кип’ятити або додавати в дуже гарячі напої/страви. При підвищених температурах це ласощі не тільки втрачає вітаміни, але і набуває певний рівень токсичності. Мед, нагрітий до високої температури, стає канцерогенним (може викликати розвиток в організмі злоякісних пухлин).
Доктора акцентують увагу на протипоказання до вживання липового меду — відмовитися від солодощі необхідно наступними категоріями людей:
- дітям у віці до 3 років;
- хворим, які страждають від цукрового діабету;
- алергікам з індивідуальною непереносимістю меду;
- вагітним при наявності певних протипоказань, які визначаються лабораторним способом — вживання ласощі в цей період може спровокувати появу алергії у майбутньої дитини.
Якщо у вас виявлена алергія на бджолині продукти, не слід повністю відмовлятися від ласощів. Цю патологію можна виправити за медичною допомогою. Після того як алергія буде ліквідована, почніть вживання липового меду в малих дозах і під наглядом фахівців.
В окремих випадках педіатри дозволяють давати мед дітям у віці 2 років у рамках лікування простудних захворювань. Заборонено приймати аерозольну терапію з його участю при запаленні легенів або проблеми з серцем.
Зверніть увагу! Щоб липовий мед не втрачав свої корисні властивості, його слід зберігати в скляних або дерев’яних ємностях. У приміщенні, де знаходиться ласощі, має бути в міру тепло. Не можна заморожувати продукт або зберігати його в холоді.
