Квіти хризантеми: користь, шкоду, рецепти страв і напоїв

Цікаві факти про хризантему

Існує красива легенда про те, як з’явилися хризантеми. Одного разу дракон вирішив вкрасти у людей сонце, але коли він схопив його, обпікся і в люті почав дряпати і гризти небесне світило — по землі посипалися іскри, які перетворилися в прекрасні квіти.

В Японії хризантема зображена на імператорської печатки, прийнятої ще в 1889 році. Також квітка можна зустріти на неофіційній національної емблеми і монетах, а однією з найпрестижніших нагород країни є Орден хризантеми».

У Китаї її вважають божественним квіткою, йому приписують чарівні властивості і повсюдно вирощують.

У багатьох східних країнах хризантема символізує довголіття, але в Європі квітка навпаки асоціюють зі смертю, особливо це стосується білих хризантем, оскільки композиції з них — часті «гості» на похоронах. На Мальті квіти навіть не тримають у себе вдома і вже тим більше не дарують один одному.

У східній культурі існує дивовижне мистецтво створення ляльок з пелюсток хризантем.

У нашому кліматі хризантему можна висаджувати на вулицю вже на початку квітня на увазі високу холодостійкості культури. Вона не вимагає особливого догляду, хіба що регулярного поливу та звільнення від бур’янів. Якщо грунт дуже бідна, квіти краще підгодувати, ідеальним добривом для рослини стане розчин золи.

Квітки хризантеми можуть не тільки прикрасити наше життя, але й збагатити раціон, поправити здоров’я. Це дуже корисний продукт, хоча і не позбавлений протипоказань, так що з ними обов’язково слід ознайомитися, перш ніж їсти його. Також потрібно запам’ятати ще два правила: магазинні квіти в їжу не годяться, їх накачують хімією; не всі сорти хризантеми їстівні.

Дивіться також  Сухі вершки: користь, шкоду, рецепти