Квіти хризантеми: користь, шкоду, рецепти страв і напоїв

Корисні властивості квітів хризантеми

Про корисні властивості квіток хризантеми відомо ще з давніх часів — особливо цінують їх за цілющі властивості в Китаї. І донині напій з пелюсток рослини в цій країні — обов’язкова частина лікування простудних захворювань, така ж, як у нашій країні чай з медом. Він знижує температуру, допомагає боротися з нежиттю, знімає головний біль і першіння в горлі.

Яку ж користь організму можуть принести квітки хризантем? Давайте розбиратися:

  1. Зміцнення імунітету. Ефірні масла, що містяться в рослині, стимулюють захисні сили організму, а багатий вітаміно-мінеральний комплекс допомагає боротися з дефіцитом корисних речовин. В результаті імунітет стає сильнішою і ймовірність розвитку тих чи інших захворювань істотно падає.
  2. Благотворний вплив на нервову систему. Квіти хризантеми добре заспокоюють нервову систему і навіть борються з безсонням, причина якої — стрес, депресія, тривожні думки. У нетрадиційній медицині рекомендується при поганому сні завжди тримати в спальні букет хризантем, а для більш відчутного снодійного ефекту можна розжувати кілька пелюсток. Притому, що рослина володіє заспокійливим ефектом, воно не розслаблює, а навпаки, тонізує і допомагає зібратися, активізує роботу мозку. Так що настій з пелюсток хризантеми— це хороший і ранковий напій, і вечірній.
  3. Протизапальний ефект. Рослина працює як природний антибіотик і допомагає боротися з патогенною флорою, стимулюючої ті чи інші запальні процеси. Особливо добре допомагає боротися з бронхітами, туберкульозом та іншими легеневими захворюваннями.
  4. Нормалізація діяльності травної системи. У рослині міститься пектин, який сприятливо впливає на роботу шлунково-кишкового тракту. Він допомагає «збирати» всі шкідливі речовини і виводити їх з організму. Це хороша профілактика кишкових розладів, особливо таких як запор і метеоризм.
  5. Поліпшення стану суглобів. Регулярне вживання пелюсток в їжу — хороша профілактика хвороб суглобів, а саме артриту, остеохондрозу і т. д. Якщо ж проблема вже існує, рослина допомагає в лікуванні.
  6. Профілактика хвороб нирок. Напої з пелюсток мають сечогінний ефект і допомагають виводити зайву і зайву рідину з організму, що є відмінною профілактикою набряків, захворювань нирок і органів сечостатевої системи.
  7. Благотворний вплив на серцево-судинну систему. Завдяки вмісту в рослині таких речовин, як глікозиди, і унікального елемента — хризантемина, вона має позитивний вплив на серце і судини, у тому числі покращує кровообіг, знижує тиск, очищає судини, що в свою чергу зменшує ймовірність розвитку закупорки судин і гострої серцевої недостатності.
  8. Профілактика старечих неврологічних розладів. Ефірні олії, які містить рослина, не тільки сприятливо впливають на імунітет, але і допомагають боротися з розвитком неврологічних вікових розладів, особливо хвороби Паркінсона. Пелюстки всіляко використовують у лікуванні цього захворювання, звичайно, їх рекомендують вживати всередину, але також корисно буде просто вдихати аромат рослини, розтирати свіжими пелюстками руки, приймати ванни і т. д.
  9. Нейтралізація вільних радикалів. В пелюстках рослини міститься потужний антиоксидант групи флавоноїдів — флавон. Він ефективно бореться з підвищеним рівнем вільних радикалів, що знижує вірогідність утворення аномальних молекулярних зв’язків, а значить, і розвитку онкологічних процесів. Також антиоксидантний ефект сприяє омолодженню організму.
  10. Очищення печінки. Рослина благотворно впливає на печінку, допомагає її роботі, виводить з організму різні шлаки і токсини, допомагає «перетравлювати» агресивні речовини. У результаті ймовірність розвитку захворювань печінки знижується.
  11. Сприятливий вплив на жіноче здоров’я. Відзначається і позитивний вплив пелюсток хризантеми на жіноче здоров’я, настої квітки використовуються у лікуванні хворобливих місячних. Крім того, рослина підвищує лактацію.
  12. Поліпшення зору. Нарешті, варто відзначити, що сприятливо рослина впливає на органи зору, воно допомагає не тільки боротися з погіршенням зору, але й з різними офтальмологічними інфекціями.
Дивіться також  Капуста червоноголова: склад, калорійність, користь, рецепти

Як бачите, користь квітів хризантеми просто величезна, що робить їх абсолютно цінним продуктом харчування.