Протипоказання і шкоду кунжутного масла
Численні корисні властивості кунжутного масла забезпечують йому велику популярність у всьому світі. Однак не варто забувати про добової міру споживання та про можливу шкоду. Будь-який, навіть натуральний і, здавалося б, безпечний продукт може в деяких випадках привести до проблем зі здоров’ям.
Перед покупкою цілющого «ароматного золота» пропонуємо дізнатися, які існують обмеження до вживання олії сезаму і до яких наслідків для організму воно може привести:
- Тромбофилия, варикоз, тромбоз. Абсолютним протипоказанням до кунжутному маслу є тромбофилия, тобто підвищена здатність згущуватися крові. При такій патології вживати даний продукт небажано, оскільки має місце підвищена небезпека утворення тромбів. У поєднанні з варикозом та іншими проблемами з судинами може розвиватися кисневе голодування тканин, часто призводить до безповоротних наслідків, наприклад, омертвіння клітин. Отже, не варто вживати олії з кунжуту і при тромбозі, при якому є закупорка судин і порушений кровообіг.
- Індивідуальна непереносимість. Виникає дуже рідко, але людям, схильним до алергії, ігнорувати це обмеження абсолютно не можна. Якщо хоч один компонент продукту здатний викликати алергічну реакцію, то потрібно відмовитися від додавання його в їжу.
- Гіперкальціємія, сечокам’яна хвороба. Вживання олії з насіння кунжуту при підвищеному вмісті кальцію в організмі небажано. Особливо важливо знати, що спільне застосування ацетилсаліцилової кислоти, тобто аспірину, і продуктів з високим вмістом щавлевої кислоти загрожує утрудненим виведенням цього макроелементу з організму, його надмірним скупченням. Така ситуація часто призводить до проблем із сечостатевою системою.
- Схильність до гіпоглікемії. Схильність до зниження рівня глюкози також є забороною до додавання продукту в меню. З обережністю слід застосовувати масло сезаму при цукровому діабеті, оскільки надмірне споживання може призвести до різкого зниження рівня глюкози, до так званої гіпоглікемії, яка може призводити до серйозних проблем, наприклад, розвитку коматозного стану або летального результату. Варто відзначити, що поєднання дієтичного меню і занять спортом з метою схуднення з вживанням олії сезаму небажано, оскільки результатом такої комбінації також стає зниження рівня глюкози в крові, що приводить до енергетичного голодування кліток довгастого мозку, верхніх відділів спинного мозку. Також наслідком можуть стати клонічні і тонічні судоми, патологічне ністагм (мимовільне рух очей), пригнічення черевних і сухожильних рефлексів.
Незважаючи на те, що в залежності від віку і ваги рекомендують в день споживати від 1 до 3 столових ложок, в цілях обережності починати варто з кількох крапель в день, щоб визначити реакцію організму на цей продукт і уникнути негативних наслідків.
