Домашнє галетне печиво: рецепти і секрети досвідчених кухарів

Галетне печиво: дієтичний рецепт



Випічка галетного печива в домашніх умовах дуже проста, швидка, смачна, при цьому дієтична. Тому це вироби одне з тих ласощів, яке рекомендовано людям, практикуючим дієти для схуднення.

Інгредієнти:

  • Перепелине яйце — 1 шт.
  • Цукор — 1,5 ст. л.
  • Рослинне масло — 1 ст. л.
  • Вода — 1 ст. л.
  • Борошно — 250 г
  • Сода — 0,25 ч. л.

Покрокове приготування галетного печива, дієтичний рецепт з фото:

  1. Соду перемішайте з борошном.
  2. Яйце з’єднайте з цукром, влийте рослинне масло з водою і все розмішайте до однорідного стану без застосування міксера. Працюйте звичайним віночком.
  3. В рідку основу насипте борошно.
  4. Вимісіть круте не липнущее до рук тісто.
  5. Розкачати його товщиною 2 мм і спеціальної формочкою виріжте печенюшки.
  6. Викладіть їх на деко і наколіть виделкою.
  7. Випікайте в розігрітій до 200°С духовці 7 хвилин до золотистого кольору.

Дивіться також  Шоколадні пивні кекси з вишнями: покрокове приготування