Домашнє галетне печиво: рецепти і секрети досвідчених кухарів

Галетне печиво «Марія»



Найпоширеніше галетне печиво — це «Марія», тому пропоную дізнатися рецепт його приготування у домашніх умовах.

Інгредієнти:

  • Борошно — 1 ст.
  • Сода — 0,25 ч. л.
  • Молоко — 1 ст. л.
  • Рослинне масло — 1 ст. л.
  • Цукор — 1,5 ст. л.
  • Яйця — 1 шт.

Покрокове приготування галетного печива «Марія»:

  1. Перемішайте соду з борошном і цукром.
  2. Яйце з’єднайте з цукром, рослинним маслом і молоком. Перемішайте до однорідності.
  3. З’єднайте рідкі та сухі інгредієнти.
  4. Вимісіть круте тісто, не липнущее до рук.
  5. Тонко його розкачати, близько 1 мм і виріжте формочки.
  6. Викладіть їх на деко і наколіть виделкою.
  7. Випікайте в розігрітій до 220°С духовці 5 хвилин до світлого відтінку.

Відео-рецепти:

Дивіться також  Макаруни: рецепти і секрети французьких кухарів