Склад і калорійність чілібухі колючого
Тропічний фрукт нерідко включають в дієтичне меню. Він розвантажує шлунково-кишковий тракт, прискорює обмінні процеси і стабілізує перистальтику.
Калорійність чілібухі колючим становить 0 ккал на 100 г їстівної частини.
У насінні плодів міститься 2-3% индоловых алкалоїдів. При чому половина з них — бруцин і стрихнін — отруйні речовини. Також насіння включають в себе вомицин, струксин, псевдострихнин.
Крім цього, до складу чілібухі колючим входять:
- Хлорогенова кислота;
- Олеїн;
- Галактан;
- Глікозид логанин;
- Пальматин;
- Тритерпеноид циклоарсенал;
- Манан;
- Стигмастерин.
Варто зазначити, що тривале вживання стрихніну призводить до токсикозу і кумуляції. Це тягне за собою підвищення рефлекторної збудливості, погіршення дихання і тремор кінцівок.
Корисні властивості мавпячого апельсина
Завдяки наявності у фрукті великої кількості біологічно активних сполук його рекомендується вживати людям в якості профілактики широкого спектру захворювань.
