Покрокове приготування бурякового салату з гарбузовим насінням без майонезу, рецепт з фото:
1. Буряк попередньо відваріть і остудіть. Час варіння залежить від розміру і віку бульб. Молоді коренеплоди будуть готові через 40 хвилин, зрілі — 2 години. За бажанням буряк можна запекти в духовці, обернувши її фольгою для випічки. Час приготування така ж, як при варінні.
Підготовлену буряк очистіть від шкірки.
2. Очищену буряк натріть на крупній тертці або наріжте соломкою.
3. Насіння гарбуза очистіть від лушпиння або купіть вже очищені плоди. Використовуйте їх сирими підсушеними або обсмажте в сковороді або в духовці. Як це зробити, ви дізнаєтеся прочитавши покроковий рецепт з фото, що знайдете на сторінках сайту, скориставшись рядком пошук.
Насіння гарбуза додайте в миску з буряком.
4. Заправте салат сіллю або цукром і рослинним маслом. Перемішайте продукти і за бажанням охолодіть буряковий салат з гарбузовим насінням без майонезу в холодильнику 15 хвилин. Після чого сервіруйте його до столу до будь-якого гарніру.
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати буряковий салат з гарбузовим насінням за 5 хвилин.
