Склад і калорійність аразы
Екзотичний фрукт часто додають в дієтичне меню. Він не перевантажує шлунково-кишковий тракт, а навпаки, прискорює процес травлення.
Калорійність аразы становить 28 ккал на 100 г їстівної частини, з них:
- Вуглеводи — 4 г;
- Білки — 1,2 м;
- Жири — 0,2 р.
Вітаміни на 100 грам:
- Аскорбінова кислота — 4000 мг;
- Тіамін — 9,84 мг;
- Ретинол — 7,75 мг.
Крім цього, араза характеризується наявністю наступних компонентів:
- Калій — стабілізує водний баланс і контролює серцевий ритм, приймає участь у перетворенні магнію, нормалізує скорочення скелетних м’язів.
- Цинк — покращує гостроту зору, нормалізує змочування рогівки ока, синтезує травні ферменти, підвищує настрій і знімає зайве навантаження з підшлункової залози.
- Кальцій бере участь у формуванні тромбів, бореться з холестерином, робить мембрани міцніше, підтримує діяльність надниркових і статевих залоз.
- Магній — регулює тонус кровоносних судин, прискорює ріст кісток, взаємодіє з інсуліном, стабілізує рівень цукру в крові і не дозволяє кальцію застоюватися.
- Фосфор — підсилює розумову активність, підтримує кислотно-щелочный баланс в організмі, бере участь в утворенні активних форм вітамінів.
- Клітковина виводить токсини з організму, сприяє нормалізації мікрофлори кишечника, зменшує відсоток вмісту холестерину, координує рівень цукру і виробляє короткоцепочные жирні кислоти.
- Глюкоза — живить клітини головного мозку, покращує здатність до навчання, дозволяє виробляти більше енергії, коригує психічний стан і нейтралізує токсичні сполуки.
- Сахароза — покращує функції печінки, стимулює вироблення сератоніна — гормону радості, активізує кровообіг у спинному і головному мозку, сприятливо впливає на діяльність селезінки.
- Фруктоза — зменшує втому, тонізує організм, запобігає набір зайвої маси тіла, стабілізує артеріальний тиск, відновлює діяльність сечостатевої системи та ендокринних органів.
У складі аразы зібрані унікальні компоненти, які в комплексі сприятливо впливають на організм, посилюють імунну систему і забезпечують антиоксидантний захист. Продукт досить поживний, оскільки містить білок.
