Рецепт приготування недорогий, смачної та простої у приготуванні єврейської часниковою закуски з сиру з покроковими фотографіями. Відео-рецепт.
Єврейська часникова закуска з сиру — просте блюдо, яке напевно пробував кожен. Це традиційне блюдо можна зустріти чи не на кожному столі. До складу оригінального рецепту входить плавлений сир, часник, майонез, сіль і перець. Але для її приготування допустимо використовувати не тільки плавлений сир, але і тверді сорти сирів. При бажанні в цю масу додають немго зеленого кропу або інших продуктів.
Сервірують таку закуску по різному. Є безліч різноманітних способів. Дуже смачно її викладати на нарізані кружечки помідорів, багет «Чіабатта» або печиво крекер. Нею наповнюють тарталетки і кошички, а також роблять канапе. Дуже часто закуску подають на стіл у невеликій салатниці і прикрашають свіжою зеленню. Це досить просте блюдо, яке зникає із святкового столу завжди в перших рядах.
- Калорійність на 100 г — 282 ккал.
- Кількість порцій — 300 г
- Час приготування — 15 хвилин, плюс час для варіння яєць
Інгредієнти:
- Плавлений сир — 2 шт.
- Яйця — 2 шт.
- Сіль — щіпка або за смаком
- Майонез для заправки
- Часник — 2-3 зубчики або за смаком
