Ніжне, смачне і корисне сирно-молочне желе з хурмою замінить всі інші страви солодкого столу. Як його приготувати в домашніх умовах, розповість у всіх подробицях покроковий рецепт з фото. Відео-рецепт.
Сирні десерти — справжній порятунок для всіх матусь, у яких дітки відмовляються вживати сир в чистому вигляді. Адже сир — це цінний продукт харчування для дитини. Він багатий кальцієм, живим білком і амінокислотами. Тому він повинен постійно бути присутнім в дитячому меню. Чи То справа смачні сирні десерти. Їх з задоволенням будуть вживати всі маленькі прівереди і самий злісний не любитель сиру. До того ж, щоб замаскувати сир, десерт можна готувати з будь-якими додатками. Сьогодні робимо корисну домашнє сирно-молочне желе з хурмою, яке дуже легко і просто приготувати.
Хурму, солодку екзотичну ягоду, прийнято вживати окремо в свіжому вигляді. Оскільки мало хто знає, які з неї можна зробити страви. А адже з хурмою виходять легкі і смачні десерти, при цьому надзвичайно корисні. Незважаючи, що помаранчеві плоди солодкі, їх калорійність невелика. Хурма для рецепта може бути використана будь-якого ступеня зрілості. Якщо вона буде перезрілої і починати розвалюватися, то консистенція желе буде однорідною і гладкою. Якщо фрукт навпаки тугий і до кінця не дозрів, то його можна в желе додати нарізаними шматочками. Обидва варіанти гарні, хоч і зовсім різні.
- Калорійність на 100 г — 158 ккал.
- Кількість порцій — 500 г
- Час приготування — 20 хвилин для приготування, плюс близько 2 годин для застигання желе
Інгредієнти:
- Сир — 200 г
- Хурма — 1 шт.
- Молоко — 200 мл
- Желатин — 1 ст. л.
- Цукор — 50 г або по смаку
