Немає простіше гарніру, ніж гарнір із замороженої стручкової квасолі. Мінімум часу, а максимальний результат гарантований. Покроковий рецепт з фото приготування замороженої стручкової квасолі на зиму. Відео-рецепт.
Морозилка — справжній порятунок для будь-якої господині. Особливо добре, коли вона заповнена замороженими овочами і фруктами. Взимку, коли організму не вистачає вітамінів, одним із самих доступних способів поповнити вітамінний запас — заморожені літні продукти з грядки городу. Пакетики таких запасів — запорука швидкого обіду або вечері. У морозильній камері, серед величезного розмаїття зимових заготовок, обов’язково повинна бути заморожена стручкова квасоля. Практично в одну мить і вона дуже швидко перетвориться в чудовий самостійний гарнір. Також вона прекрасно гармонує з м’ясом, птахом або рибою. З неї за 20 хвилин в домашніх умовах можна приготувати ситну закуску, суп або салат. При цьому вона не тільки смачна, але й корисна. Стручкова квасоля містить багато легкозасвоюваних білків, вітамінів і мікроелементів, яких так потребує наш організм. Тому сьогодні розглянемо рецепт приготування замороженої стручкової квасолі.
Для заморозки вибирайте стручкову квасолю молоду, свіжу і соковито-зеленого кольору. На ній не повинно бути зів’ялі кінчики, а сама квасолина не повинна бути пожовклим. Тоді в ній буде максимальну кількість вітамінів, а смак точно порадує кожного їдця. Для заморозки використовуйте пластикові контейнери або пакети.
- Калорійність на 100 г — 92 ккал.
- Кількість порцій — будь-яку кількість
- Час приготування — 20 хвилин підготовчої роботи, плюс час для заморозки
Інгредієнти:
- Стручкова квасоля — будь-яку кількість
