Ягоди асаї: склад, калорійність, користь, рецепти

Користь ягід асаї



Плоди асаї позитивно впливають на загальний стан шкірних покривів. Вітамін С зміцнює імунну систему. При помірному і збалансованому використанні ягоди відмінно впишуться в будь-яку дієту.

Корисні властивості асаї такі:

  • Активізація розумової діяльності. За рахунок прискореної циркуляції крові поліпшується пам’ять, підвищується концентрація уваги і працездатність.
  • Зміцнення серцево-судинної системи. Олеїнові і линолевые кислоти не дають судинах закупорюватися, антиоксиданти знижують рівень холестерину, надають захисну дію на серце.
  • Нормалізація роботи органів зору. Вітамін С і антоціан, що містяться в асаї, запобігають розвиток глаукоми, курячої сліпоти, уповільнюють процес втрати зору.
  • Поліпшення сну. Амінокислоти та вітаміни в м’якоті асаї впливають на процес, пов’язаний з виробленням серотоніну і допаміну. А, як відомо, вони відповідають за хороший сон. Сприяють розслабленню м’язів тіла після довгого робочого дня або інтенсивних тренувань.
  • Косметичні властивості. Захист від появи зморшок і пігментації, ягідний екстракт позбавляє шкіру від висипань, а виробляється колаген робить її пружною і гладкою.
  • Стабілізація рівня гормонів. Прискорення процесу обміну речовин в організмі людини не дозволяє накопичуватися жировим відкладенням.
  • Захист у період вагітності. Регулярне дозоване вживання ягід позитивно впливає на здоров’я майбутньої матері, а антиоксиданти захищають ембріон від мутації.
  • Нормалізація травлення. Ягоди позитивно впливають на роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту, виводять з організму токсини інші речовини, які є продуктами розпаду.
  • Зниження рівня холестерину. Завдяки впливу стероїдів і жирних кислот налагоджується діяльність серця і судин. Це запобігає розвиток ішемічної хвороби приводить в норму артеріальний тиск.
  • Забезпечення енергією. Ягоди діють на організм людини краще кави і шоколаду, стимулюючи роботу мозку, сприяють позбавленню від стресу і депресії, знижують рівень втоми, позитивно впливають на психіку.
  • Відновлення організму. Уражені ділянки епітелію знезаражуються, процес регенерації після перенесених операцій і важких захворювань прискорюється, проявляється знеболюючий ефект.
  • Протизапальну дію. При вживанні асаї зміцнюється імунітет, відбувається зцілення від бактеріальних інфекцій.
Дивіться також  Пита: рецепт, користь, шкоду, приготування