Цікаві факти про хроні
Встановлено, що хрін знали і шанували ще в Стародавніх Єгипті, Греції і Римі. Люди в цих країнах їли його, тому що він підвищує апетит і дає людині заряд бадьорості.
Час появи слова «хрін» в російській мові по-різному вказується в різних джерелах. Є версія, що ця назва походить від давньоруського «крен», що в перекладі означає «запах».
Старе шлюбне випробування на Русі — вміння їсти страви з хріном. Якщо наречений і наречена «плакали» від гіркоти цієї приправи, то могли скасувати весілля, адже молоді люди мають фізичну слабкість і не знають давні звичаї свого народу. А правильно їсти хрін потрібно так: спочатку відкусити і пожувати шматочок основного блюда, а потім приступити до приправі.
Хрін дуже морозостійкий. Деякі його види можна побачити і за полярним колом.
У США це рослина вважають продуктом, який важливий для медицини, космічної промисловості і оборони.
У Японії вчені працюють над виготовленням зубної пасти, основним компонентом якої є хрін, але поки ще не знають, як забрати його запах, який не підходить для гігієнічного продукту.
Слово «хрін» ставить у глухий кут багатьох перекладачів, тому що вони не можуть правильно перевести його або передати його значення.
Кажуть, якщо людині присниться таке рослина, то це віщий сон.
Дивіться огляд хрону на відео:
Хрін відомий у багатьох країнах світу і дуже затребуваний. Він, як і гірчиця, прижився в різних кухнях. Безумовно, можна купити фасований корінь і насолоджуватися його смаком. Але набагато корисніше і приємніше вживати приправу, приготовану своїми руками.
