Корисні властивості вустерського соусу
Користь вустерського соусу для здоров’я людини незаперечна — продукт багатий на вітаміни і мінерали, тому чинить на організм загальне оздоровчу дію. Крім того, регулярне вживання ворчестера призводить до поліпшення стану внутрішніх органів людини і його зовнішнього вигляду.
Основні лікувальні властивості вустерського соусу:
- Зміцнює імунітет, оптимізує роботу нервової системи — це відбувається завдяки наявності в складі соусу вітаміну В6 (він у великій кількості міститься в часнику і перці чилі).
- Запобігає виникненню проблем з серцево-судинною системою — приправа є природним антиоксидантом, тому що багата на вітамін С.
- Зміцнює опорно-руховий апарат — продукт містить велику кількість ниациновой кислоти, яка надходить до нього з анчоусів.
- Оптимізує розумові процеси — це відбувається завдяки тиамину, який присутній в цибулі і перці чилі.
- Зменшує обсяги кровотечі у жінок під час менструацій — у цьому процесі бере участь вітамін К.
Цікаво! Вустерський соус входить до складу популярного у всьому світі коктейлю під назвою «Кривава Мері».
