Рубані котлети з індички в пароварці зі стручковою квасолею
Наведений нижче рецепт є одним з найбільш низькокалорійних. Котлети не просочуються зайвий раз рослинним маслом, а готуються у власному соку.
Інгредієнти:
- Філе індички — 600 г
- Сіль — щіпка
- Петрушка — 100 г
- Стручкова квасоля — 400 г
- Ріпчаста цибуля — 100 г
Покрокове приготування рубаних котлет з індички в пароварці зі стручковою квасолею:
- Філе миють, просушують паперовими рушниками, позбавляють від жилок і рубають на дрібні шматочки.
- Потім м’ясо з’єднують з перцем, сіллю, подрібненою зеленню і нашаткованим цибулею.
- Далі починають ліпити котлети. Їх слід розташовувати в пароварці не ближче, ніж на пару сантиметрів один від одного.
- У другу секцію пароварки висипають стручкову квасолю.
- З кожної сторони котлети готуються до 10 хвилин.
- Квасоля буде готова вже через 12 хвилин.
