Приготування свіжого овочевого салату з крабовими паличками і сиром:
1. Білокачанну капусту помийте і обсушіть паперовим рушником. Гострим ножем наріжте тонкою соломкою, присипте сіллю і придавіть руками, щоб вона пустила сік. Так салат буде соковитіше.
2. Огірки вимити, обріжте кінчики і наріжте тонкими півкільцями.
3. Редиску так само промийте, просушіть, відріжте хвостик і наріжте, як огірки.
4. З крабових паличок зніміть пакет і наріжте їх кубиками або соломкою.
5. Сир теж наріжте середніми кубиками.
6. Всі інгредієнти складіть у глибоку піалу, приправте сіллю, полийте рослинним маслом і перемішайте. Для пікантності можете салат заправити лимонним соком або соєвим соусом, або придумати свою оригінальну заправку.
Сервіруйте салат до столу відразу після приготування, оскільки готувати його про запас не прийнято. Він дасть сік, овочі стануть м’якими і смак буде вже не той.
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати салат з крабовими паличками.
[media=https://youtu.be/HmI0y9j3h-I]
