Шкоди та протипоказання до вживання стебел селери
Але навіть самим корисним продуктом не варто надмірно захоплюватися. Зберегти здоров’я можна тільки при різноманітному харчуванні — це потрібно враховувати, дотримуючись дієти для схуднення, в якій черешкова селера є основним інгредієнтом.
До вживання стебел селери протипоказання такі:
- Артеріальна гіпертензія з вираженим зниженням артеріального тиску. В цьому випадку показник тиску може знизитися настільки, що стане рухатися важко.
- Післяопераційний стан або реабілітаційний процес після важких хвороб.
- Варикозна хвороба та тромбофлебіт, щоб не спровокувати погіршення стану за рахунок підвищення згортання.
- Великі конкременти в нирках і будь в жовчному міхурі та протоках, щоб не спровокувати коліки.
- Ентероколіти й коліти, схильність до діареї.
- Панкреатит, навіть в анамнезі, холецистит в стадії загострення.
- Вагітність — прискорення перистальтики може спровокувати тонус матки.
- Бронхіальна астма — з-за високого вмісту ефірних олій.
Відносне протипоказання до введення в дієту для схуднення безлічі страв з селерою — підвищення апетиту. Це дія забезпечує саме високий вміст ефірних масел. Наїстися низькокалорійними черешками і листям рослини неможливо. Це призводить до зривів дієтичного раціону або, якщо проявити стійкість, підвищує можливість розвитку гастриту або виразкової хвороби.
Не варто вводити в раціон сирі черешки селери при схильності до полівалентній алергії — це може підвищити вироблення гістаміну, спровокувати негативні реакції на продукти різного виду. При алергії на селера специфічними алергенами є: морква, петрушка, кріп, фенхель, коріандр, кмин і аніс. Вірогідними алергенами можуть стати: лугові трави, горіхи всіх видів, карі, злаки, амброзія, огірки, береза, помідори, полин, дині, манго, перець і … латекс.
