Корисні властивості соргового цукру
За своїм впливом на організм солодкий продукт більше нагадує мед. У нього входять біологічно активні добавки і комплекс мінеральних речовин.
Користь соргового цукру:
- Прискорює перистальтику, полегшує виведення токсинів і шлаків з організму.
- Попереджає розвиток авітамінозу та анемії.
- Нормалізує роботу нервової системи.
- Стимулює вироблення серотоніну — гормону радості, допомагає впоратися з депресією, покращує сон, прискорює відновлення після виснажливих фізичних і емоційних навантажень, важких захворювань.
- Зменшує ймовірність появи ерозивного гастриту і виразкової хвороби.
- Покращує функцію пам’яті і зупиняє розвиток розсіяного склерозу, розчиняючи холестеринові бляшки, що формуються на стінках судин.
- Підвищує згортання крові.
- Є джерелом складних вуглеводів і заповнює органічний резерв.
Цукор з сорго вводять в дитяче харчування в якості консерванту, його можна, нехай і в невеликих кількостях, вживати пацієнтам, що страждають цукровим діабетом 2 ступеня.
Найбільш корисний продукт для жінок, які вступають в період менопаузи. Він допомагає впоратися з депресією, підтримує роботу гормональної системи, зменшує кількість припливів і знижує їх вираженість.
Корисні властивості рідкого підсолоджувача настільки виражені, що його називають «экосахаром». Якщо рекомендована денна доза звичайного цукру — 40 г для жінок і 60 г для чоловіків, то кількість соргового можна підвищити на 20-30 р.
Ласуни, яким доводиться контролювати вагу, зможуть насолоджуватися приємним смаком без побоювання поправитися.
Існує ще один плюс в переході на солодкість з сорго. При вирощуванні культури пестициди не використовуються, а значить, акумуляції шкідливих речовин не відбувається.
