Сорговый цукор: склад, користь, шкоду, рецепти

Протипоказання і шкоду соргового цукру

При індивідуальній непереносимості сорго солодкість, отримана з нього, може спровокувати алергічну реакцію. Симптоми непереносимості: першіння в горлі, травні розлади — нудота, підвищений метеоризм, діарея, шкірні висипання за типом кропив’янки. Важких проявів, ангіоневротичного набряку або гігантської кропив’янки, не діагностували.

Шкода сорговый цукор може спровокувати при зловживанні. У дітей виникає ймовірність розвитку атопічного дерматиту або діатезу. Ознаки несприятливих впливів — свербіж, почервоніння шкірних покривів. У дорослих порушується робота підшлункової залози, а в осіб похилого віку можливий розвиток цукрового діабету і підвищення згортання крові.

Щоб мінімізувати шкоду при вживанні солодкого продукту, необхідно більше рухатися. У літньому віці це проблематично.

Дивіться також  Ванільний порошок: користь, шкоду, приготування, рецепти