Щоб ввечері перед сном не наїдатися важкої жирної їжею для шлунка або вранці швидко і ситно поснідати, зробіть смузі з персиків і вівсяних пластівців. Напій вгамує почуття голоду, при цьому не зіпсує фігуру.
Смузі з персиками і вівсянкою — це літній напій. Хоча його можна готувати не тільки в персиковий сезон. Якщо ви подбали і встигли ягоду заморозити про запас, то для напою підійдуть і заморожені персики. Тоді насолоджуватися смачними і соковитими смузі ви зможете цілий рік.
Поєднання персика, вівсянки і молока є безпрограшною комбінацією. М’якоть персика соковита і солодка на смак, тому напій виходить приємним і ніжним. Щоб коктейль мав потрібну консистенцію, використовуйте тільки стиглі і м’які плоди. Тоді смузі вийде з більш ніжною текстурою і персиковим ароматом. Ну і блендеру буде легше подрібнювати м’які фрукти. Молоко в цьому рецепті можна замінити натуральним йогуртом, кефіром, ряжанкою, топленим молоком.
Такий напій радує тим, що персики містять багато клітковини і мало калорій. Тому смузі не відіб’ється негативно на фігурі. Крім цього персики містять багато клітковини і багаті калієм. Останній покращує обмінні процеси, зміцнює м’язи серця і нормалізує роботу нервової системи.
- Калорійність на 100 г — 117 ккал.
- Кількість порцій — 1
- Час приготування — 5 хвилин
Інгредієнти:
- Молоко — 200 мл
- Вівсяні пластівці — 30 г
- Персик — 1 шт.
- Мед — 1 ч. л.
Покрокове приготування смузі з персиками і вівсянкою:
1. Персик помийте і очистіть від шкірки. Розріжте навпіл і видаліть кісточку. Наріжте дрібними шматочками.
2. Складіть персик в чашу блендера.
3. Насипте до нього в чашу вівсяні пластівці.
4. Додайте мед. Якщо на продукти бджолиного виробництва у вас алергія, то замініть його коричневим цукром або варенням.
5. Налийте молоко. Воно повинно бути холодним, щоб краще взбивалось. Якщо молоко буде кімнатної температури, то на поверхні напою не вийде повітряна пінка.
6. Збийте продукти до однорідної консистенції. Напій буде мати тягучу текстуру. Сервіруйте його відразу після приготування. Оскільки запас його не готують, після настоювання, пластівці починають набухати і напій стає більш щільним.
Келих такого смузі вранці додасть енергію, активує роботу травлення і ШКТ, а ввечері не додасть зайвих кілограмів, при цьому вгамує почуття голоду.
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати вівсяний смузі з бананом і персиком.
