Швидке блюдо для корисного сніданку — це наші сирник з бананом і вівсяними пластівцями. Не вірите, тоді вам варто спробувати їх приготувати за рецептом з фото і відео і переконатися, що ми не брешемо.
На сайті є чимало рецептів сирників, запіканок, вареників з сиром або з сиру. Але поповнити колекцію рецептом, завжди можна чимось новеньким. Наш рецепт сирників, гідний цього.
Прості в приготуванні, ніжні і дуже смачні сирника, готувати будемо як оладки. Можливо ви ще не готували, а ось і даремно. У такому варіанті сирні оладки не гірше класичних сирників, а ось часу на приготування і підготовку йде набагато менше. Для рецепту використовують вівсяні пластівці швидкого приготування дрібного помелу. Банани для сирників краще всього взяти переспілі, ті що з темними плямами на шкірці. Вони самі солодкі і ароматні.
- Калорійність на 100 г — 220 ккал.
- Кількість порцій — на 4-х чоловік
- Час приготування — 15 хвилин
Інгредієнти:
- Сир — 250 г
- Вівсяні пластівці — 3 ст. л.
- Яйце — 1 шт.
- Цукрова пудра — 2-3 ст. л.
- Манка — 3 ст. л.
- Банан — 1-2 шт.
- Розпушувач — 1/2 ч. л.
- Рослинна олія для смаження
Покрокове приготування сирників на сковороді з бананом і вівсянкою
Сир для сирників підійде будь-який, навіть злегка подкисший. До речі, щоб такого не було, сир, який ви не встигли з’їсти, заморозьте. Після розморожування він відмінно підходить для всілякої випічки.
До сиру додайте яйце і цукрову пудру. Добре перемішайте сир виделкою або пробийте його блендером.
Тепер додайте розпушувач, вівсяні пластівці і манку. Залишимо тісто хвилин на 15, щоб манка набухла.
Банан нарізаємо шматочками і вмішуємо в настоявшееся тісто. Якщо кілька бананів, то один можна розім’яти виделкою, а інший нарізати шматочками. Вийде дуже «бананово».
На сковороді розігріваємо олію і ложкою викладаємо сирники на сковороду. Перевертаємо їх, як тільки вони підрум’яняться з одного боку. Але так як в тесті є банан, вони можуть швидко потемніти», тому смажте сирник на мінімальному вогні.
Готові сирника полийте будь-яким сиропом. Приємного апетиту.
Дивіться також відео-рецепти:
1) Сирник з бананом
2) Бананові сирники із сиру, простий рецепт
