Гарбуз — вдячний продукт: вона однаково прекрасно «виглядає» як у несолодкому страві, так і у десертному варіанті. Про останній і пропоную поговорити детальніше. Запечемо гарбуз з сухофруктами в духовці.
Гарбуз — чемпіон за вмістом вітамінів А, В, Е, заліза, а також рідкісного вітаміну Т. Останній сприяє легше засвоюватися важкої їжі і перешкоджає розвитку ожиріння. Крім того, цей солодкий овоч, тому він добре підходить для приготування десертів. Приміром, запечений гарбуз з сухофруктами порадує і дітей, і дорослих. Смачний і корисний гарбузовий десерт в духовці — джерело корисних властивостей, а присутність кориці допоможе ніжною половині населення позбавитися від зайвих кілограмів. Цей десерт — дуже смачне порятунок від весняного авітамінозу та депресії, а також прекрасний спосіб схуднути.
Такий десерт можна перетворити в даний ситне блюдо, яке може стати основним. Якщо під гарбуз покласти напів відварений рис і шматочки вершкового масла, то рисинків просочаться розкішної м’якоттю і соком гарбуза, утворюється ніжний вершковий присмак і утворюється тонкий аромат прянощів. Це вже достатньо, щоб бігти на кухню. Таким чином, у вас вийде дуже смачний запечений солодкий рисовий плов. Запевняю, що від такої страви ніхто не відмовиться, навіть той, у кого помаранчева гарбуз викликає неоднозначну реакцію або взагалі терпіти її не може. Запечений гарбуз зі всілякими добавками — самий вдалий варіант її приготування.
- Калорійність на 100 г — 52 ккал.
- Кількість порцій — 2
- Час приготування — 40 хвилин
Інгредієнти:
- Гарбуз — 400 г
- Мед — 2-3 ст. л. або за смаком
- Чорнослив — 100 г
- Курага — 100 г
- Мелена кориця — 1 ч. л.
