Сир Конте: склад і калорійність, рецепти приготування

Протипоказання і шкода сиру Конте

При вживанні Конте дуже важливо дотримуватися норму 50-70 г на добу. Це норма для здорової людини, перевищувати її не рекомендується, так як сир відноситься до класу продуктів підвищеної жирності, крім того, він містить велику кількість солей натрію.

Для тих, у кого є проблеми зі здоров’ям, доцільність присутності продукту в раціоні визначається лікуючим лікарем. Шкода сир Конте може завдати людям, які дотримуються за медичними показаннями ту або іншу дієту.

Особливої обережності слід дотримуватися при:

  • Лактазной недостатності. При непереносимості молочного цукру (лактози) молочні продукту або виключаються з раціону, або включаються в дуже невеликій кількості.
  • Алергії. Коров’яче молоко — один з найпоширеніших алергенів, а тому потрібно уважно прислухатися до реакції організму, пробуючи сир.
  • Надлишковій вазі. При схильності до ожиріння не варто вживати продукти з високим відсотком жирності.

Також варто відзначити, що сир може викликати негативну симптоматику у людей зі слабкою імунною системою, так як готується він із сирого молока, що не пройшло пастеризацію.

Дивіться також  Умі будо: користь, шкоду, як їдять зелену ікру, рецепти