Покрокове приготування шоколадного омлету з родзинками та сметаною в мікрохвильовці, рецепт з фото:
1. Яйця помийте і вилийте вміст в миску.
2. Віночком або вилкою збийте яйця, щоб вийшла однорідна консистенція. Міксером збивати їх не потрібно, достатньо просто перемішати між собою білок з жовтком.
3. Додайте до яєць сметану і цукор за смаком. Але можливо вас цукор не знадобиться, оскільки достатньо буде солодощі від ізюму.
4. Перемішайте продукти до однорідності.
5. Додайте до продуктів порошок какао, яке просіяти через дрібне залізне сито, щоб розбити всі грудочки.
6. Вимісіть тісто до гладкості і однорідності, щоб не залишилося грудочок какао.
7. Ізюм промийте і обсушити паперовою серветкою. Якщо він дуже твердий, попередньо обдайте ягоди окропом. Додайте сушений виноград в яєчну масу і перемішайте.
8. Надішліть шоколадний омлет з родзинками та сметаною готуватися в мікрохвильовку, в такому посуді, яку можна ставити в СВЧ-піч. Випікайте страву на найбільшій потужності 3-5 хвилин. Подавайте шоколадне ласощі з кавою або молоком, або зі збитими вершками або розтопленим шоколадом.
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати шоколадний омлет.
