Як приготувати рисове молоко?
Ми вже відзначали, що даний продукт є досить рідкісним в наших краях, тому не завадить дізнатися, як зробити рисове молоко.
Пропонуємо такі рецепти:
- Візьміть 1 склянку бурого рису і замочіть його в холодній воді на ніч. Вранці злити воду, а рис відправте в блендер, додавши 100 мл води. Добре перетріть зерна, потім додайте до них ще 100 мл води, знову збийте, процідіть через марлю або протріть ложкою через сито. Молоко готово. Зберігати його треба в герметичній скляній тарі, в холодильнику не більше 5 днів.
- Якщо ви забули на ніч замочити рис, а рослинна молоко вкрай необхідно, можна використовувати наступний рецепт. Візьміть 1 склянку бурого рису і залийте 4 склянками очищеної води. Відваріть рис до розм’якшення і збийте масу у блендері. Потім протріть або процідіть і вживайте в їжу.
Як бачите, приготування рисового молока не займе багато часу і сил, а от позитивний оздоровчий ефект і гастрономічне задоволення будуть досить відчутними.
