Корисні властивості перцю кайенского
Пепероні допомагає організму прискорювати обмінні процеси і очищати кров. Оскільки речовини, які містяться в рослині, сприятливо впливають на артерії, то це дозволяє протистояти виникненню бляшок, які призводять до розвитку тромбангіїту і атеросклерозу.
Користь перцю кайенского і продуктів, в які він включений, можна пояснити багатим складом вітамінів:
- Зміцнення імунної системи. Вітаміни групи В і С беруть участь у процесах перетворення амінокислот, ліпідів і триптофану, підтримують рівень гомоцистеїну в крові. Корисно застосовувати при інфекційних і простудних захворюваннях, гаймориті і фронтиті.
- Поліпшення роботи ШЛУНКОВО-кишкового тракту. Пригнічується патогенна мікрофлора, виводяться шлаки і токсини, а також зменшується рясне газоутворення.
- Боротьба із зайвою вагою. Оскільки капсаїцин підвищує температуру тіла, то спалювання калорій підвищується в кілька разів.
- Підйом відсотка цукру в крові. Особливо важливо для людей з синдромом гіпоглікемії. При цьому перець подовжує відчуття ситості.
- Запобігання злоякісних утворень. Капсаїцин уповільнює мутацію клітин і захищає їх від негативного впливу токсинів.
- Вироблення гормонів щастя. Відбувається сприятливу дію на нейрони центральної нервової системи.
- Знезараження ран і зняття болю. Застосовуючи порошок перцю, можна робити ножні ванни, які покращать циркуляцію крові, знімуть напругу і допоможуть при боротьбі з грибком. Вітамін К дозволить прискорити процес згортання крові.
- Відновлення слизової шлунка. При правильному використанні кайенский перець здатний запобігати виразки і гастрит.
- Регулювання роботи печінки. Оскільки пепероні володіє протизапальним ефектом, він може нормалізувати внутрішні процеси і зменшити больові відчуття при артриті.
- Боротьба з м’язовими спазмами. Завдяки поліпшеному кровообігу організм відновлюється швидше.
Є ще одна особливість порошку перцю кайенского — в 19 столітті його називали «спецією життя», він вважався важливим стимулятором. Відзначалася здатність спеції зменшувати артеріальний тиск, лікувати радикуліт, астму, ниркові інфекції і навіть похмілля.
