Покрокове приготування овочевого салату з плавленим сиром, рецепт з фото:
1. Помідори промийте, висушіть паперовою серветкою і наріжте часточками або кубиками. Сильно дрібно томати не подрібнюйте, т. к. плоди потечуть і зіпсують зовнішній вигляд і смак салату.
2. Плавлений сир наріжте кубиками. Якщо він буде погано нарізати, т. к. сильно м’який, то покладіть його на 15 хвилин в морозильну камеру. Сир стане твердіше і його буде легко нарізати.
3. Огірки промийте, висушіть, відріжте кінчики і наріжте тонкими півкільцями по 3-4 мм.
4. Ріпчасту цибулю очистіть від лушпиння, помийте і тонко наріжте півкільцями.
5. З гіркого перцю видалити насінну коробку, оскільки саме в насінні знаходиться багато гіркоти. Помийте його і дрібно накришити.
6. Зелень вимити, висушити і дрібно наріжте.
7. Складіть всі нарізані овочі і сир в глибоку миску.
8. Заправте овочевий салат з плавленим сиром, сіллю, полийте оливковою олією і сервіруйте його до столу. Подавати його слід відразу після приготування. Якщо плануєте вживати його не відразу, то заправляти олією і соліть безпосередньо перед вживанням.
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати легкий овочевий салат з помідорів, огірків і плавленого сиру.
