Оцет червоний: застосування, рецепти, користь, шкоду

Корисні властивості червоного оцту

Цілющі властивості продукту, виготовленого з темного винограду, оцінили лікарі Стародавнього Риму.

Користь винного оцту при застосуванні в якості зовнішнього засобу:

  1. Завдяки антисептическому і протимікробній дії допомагає впоратися з ангіною, тонзиліт, стоматит.
  2. Зменшує симптоми варикозу.
  3. Зупиняє капілярну кровотечу, в тому числі і носова, прискорює загоєння ран.
  4. Допомагає зупинити грибкові захворювання — оніхомікоз, лишай, лупа на зону росту волосся.
  5. Видаляє бородавки, папіломи і п’яткові шпори, мозолі і натоптиші.
  6. Відновлює потовиділення.

Пероральний прийом зменшує рівень холестерину в крові, нормалізує артеріальний тиск, знижує глікемічний індекс їжі (дозволяється використовувати приправу при цукровому діабеті). Невелика кількість винного оцту в їжі пригнічує бактерії E. Coli і сальмонелу.

Якщо регулярно вводити продукт в раціон (у невеликих кількостях), збільшується опір організму у відношенні до ГРВІ, стабілізується робота нервової системи і полегшується перебіг нападів бронхіальної астми.

У першому триместрі вагітності виноградний оцет допомагає впоратися з токсикозом. При нападах нудоти розчиняють у склянці води 1 ч. л. цього продукту і п’ють маленькими ковтками. Той же спосіб допоможе відновитися після алкогольної інтоксикації.

Дивіться також  Спарассис кучерявий: склад, калорійність, користь, рецепти