Мята сушена: склад, калорійність, користь, рецепти

Корисні властивості сушеної м’яти

Головним чином, корисні властивості м’яти визначаються багатим вмістом в ній ефірних масел. Завдяки цим фактом рослина має спазмолітичну, антисептичну, судинорозширювальну, заспокійливу дію.

Це означає, що пряність особливо ефективна для:

  1. Профілактики захворювань верхніх дихальних шляхів. М’ята позбавляє від кашлю, хрипоти і осиплости в горлі, дієва при лікуванні бронхіту.
  2. Нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту. Рослина позбавляє від нудоти, печії, метеоризму, покращує апетит, знімає спазми в шлунку.
  3. Регуляції діяльності серцево-судинної системи. Пряність допомагає в профілактиці хвороб, відмітною ознакою яких є спазм коронарних судин і гладкої мускулатури.
  4. Нормалізації роботи нервової системи. М’ята заспокоює, знімає головні болі, допомагає ясно мислити.

Користь сушеної м’яти пояснюється також наявністю в її складі окремих вітамінів, макро – і мікроелементів. Серед основних доброчинних ефектів:

  1. Мобілізація імунної системи. Багате вміст вітаміну А у прянощі сприяє підвищенню стійкості організму до інфекційних захворювань: покращує захисні функції слизових, сприяє збільшенню активності лейкоцитів. Також вітамін А благотворно впливає на зір і еластичність шкіри за рахунок стимулювання вироблення колагену.
  2. Активізація роботи всіх внутрішніх органів. У складі прянощі є не мало вітаміну В1 і В2. Ці два компоненти особливо необхідні людям, організм яких працює в посиленому режимі. Підвищене споживання В1 і В2 рекомендується в першу чергу вагітним і годуючим жінкам, а також людям, які займаються важкою фізичною і/або розумової роботою. Ці вітаміни дають потужний енергетичний поштовх, допомагають сконцентруватися.
  3. Перешкода розвитку запальних процесів. Наявність в м’яті вітаміну В5 забезпечує стимуляцію синтезу в корі надниркових залоз такої речовини, як глюкокортикоїди, які активно борються з будь-якими запальними процесами, сприяють генерації антитіл.
  4. Нормалізація глюкозного обміну. Завдяки вмісту в м’яті вітаміну В6 ця пряність допомагає налагоджувати глюкозний обмін, виключає різкі скачки цукру в крові.
  5. Позитивний вплив на поділ клітин і розвиток тканин. Цим ефектом рослина зобов’язана змістом у складі вітаміну В9. Цей вітамін необхідний майбутнім мамам для правильного розвитку дитини.
  6. Нормалізація рівня холестерину в крові. Пряність багата вітаміном РР, який ефективний у регуляції обмінних процесів, зокрема він управляє рівнем холестерину, зменшуючи ймовірність розвитку серцево-судинних захворювань.
  7. Регулювання водного балансу. Калій і натрій, що містяться у прянощі, сприяють нормалізації водного балансу, забезпечують здорову життєдіяльність м’яких тканин.
  8. Зміцнення кісткової тканини. Кальцій, фосфор і магній — макроелементи, якими багата м’ята, благотворно впливають на стан кісткової тканини, знижуючи ризик розвитку остеопорозу та інших подібних хвороб.
  9. Нормалізація рівня гемоглобіну. Це найважливіший елемент клітинного дихання. Споживання м’яти сприяє здоровій вироблення даного компонента за рахунок високого вмісту заліза у прянощі.
  10. Запобігання патологій репродуктивної системи. М’ята заповнює потребу в марганці, міді і цинку, нормальний вміст яких в організмі забезпечує коректну роботу репродуктивної системи.
Дивіться також  Барбарис сушений: застосування, користь і шкоду, рецепти

Перераховані вище корисні властивості м’яти — лише мала частина всіх її благотворних впливів на організм. Це рослина виключно корисно, цей факт доводить, що досі воно є компонентом безлічі сучасних лікарських препаратів.