Корисні властивості маммеи американської
Крім приємного, інтенсивно солодкого смаку, маммея є чудовим джерелом води, клітковини, вітамінів і мікроелементів. Вона широко використовується в традиційній медицині для лікування інфекцій, діареї, хвороб очей і багатьох інших проблем зі здоров’ям, що виникають у жителів Центральної, Південної Америки, островів Карибського басейну. В Індії з квітів маммеи виробляються ароматні лікери «Eau de Creole» і «Creme de Creole», які використовуються для поліпшення травлення та отримання тонізуючого ефекту.
Серед інших корисних властивостей рослини:
- Боротьба із зайвою вагою. Науково доведено, що фрукти і соки, багаті вітаміном З, допомагають швидше втрачати жир і довше підтримувати здоровий вагу. Саме тому дієтологи рекомендують включати натуральні рослинні продукти в раціон — це допоможе не тільки худнути, але і залишатися здоровими. Регулярне вживання маммеи покращує стан шкіри, повертає їй пружність і рівномірне забарвлення, налагоджує роботу кишечника, повертає здоровий апетит, допомагаючи уникнути переїдання. Знижуючи рівень інсуліну, маммея перешкоджає накопиченню цукрів з їх трансформацією в зайві кілограми, ефективно перетворюючи вуглеводи в енергію. Це не тільки призводить до втрати ваги, але і заряджає вас енергією на весь день. Крім того, корисна ягода низькокалорійна і може вживатися практично без обмежень.
- Запобігання передчасного старіння. Мідь — мікроелемент, життєво необхідний організму. Це потужний антиоксидант, який в присутності спеціального ферменту захищає клітинні мембрани від шкідливої дії вільних радикалів. Останні можуть атакувати різні системи органів, але особливо добре вивчено їх вплив на старіння, в тому числі поява вікових плям, зморшок, розвиток хвороб очей, ниркової недостатності, різних типів раку. В одному великому фрукті маммеи міститься приблизно 10% від загальної добової потреби міді. Поповнюйте свою їжу цим цінним мінералом, який дасть шанс утримати молодість на максимально довгий час.
- Посилення імунітету і міцне здоров’я. Маммея насичена поживними речовинами, які відіграють ключову роль у посиленні імунної системи, розвитку здатності боротися з численними захворюваннями або інфекціями. Так, наприклад, залізо необхідно червоним кров’яним клітинам для транспортування кисню, а цинк — для створення нових імунних агентів. Разом вони стимулюють загоєння ран і зняття запальних процесів. Крім іншого, нормальна оксигенація клітин продовжує їх термін життя та покращує процеси метаболізму в цілому. Це проявляється в більшій пружності покривів, людина набуває здоровий вид, позбавляється від втоми. В одному фрукті маммеи міститься близько 8% добової дози заліза.
- Природне очищення кишечника. Маммея містить значну кількість рослинної дієтичного волокна, яке стимулює перистальтику кишечника і сприяє безперешкодному виведення відпрацьованих речовин. Фрукт допомагає справлятися і з іншими розладами травлення, наприклад, здуттям або діареєю, його присутність в їжі допомагає знизити нездорову тягу до солодкого, одночасно проводячи профілактику розвитку колоректального раку.
- Зменшення симптомів передменструального синдрому. Головні болі, зміна настрою, біль під час ПМС — це не вирок, а комплекс сигналів, що свідчать (найчастіше) про брак життєво важливих поживних речовин. Так, споживання достатньої кількості вітамінів групи В, якими багата маммея, дає можливість запобігти появі неприємних симптомів. Дослідження також показують, що вітамін B6 допомагає боротися з нудотою, судомами, втомою, болем у грудях, прищами, чия поява зумовлена особливостями протікання менструального циклу. Вітаміни позитивно впливають на вироблення нейротрансмітерів, знижуючи больову чутливість, нормалізуючи виробництво гормонів та покращуючи настрій. Щоб відчути відчутний ефект, рекомендується вживати продукти, багаті вітамінами В, як мінімум за 10 днів до початку менструації.
- Продукт для діабетиків. Подібно багатьом іншим фруктам, солодка маммея володіє низьким глікемічним індексом, завдяки чому може бути без побоювань включено в раціон діабетиків. Її вживання не піднімає рівень цукру, а також знижує тиск, комплексно впливаючи на поліпшення здоров’я завдяки насиченню організму вітамінами. Присутність маммеи в їжі знижує шанс розвитку серцевого нападу або інсульту.
- Захист зору. До складу маммеи американської входить комплекс вітамінів В, А, С, а також цинк. Вони дозволяють поліпшити як денний, так і нічний зір, оберігаючи тканини ока від пошкоджень і порушення обмінних процесів. Завдяки великій кількості рідини, що споживається з фрукта, очі і слизові оболонки залишаються зволоженими і захищеними. Крім того, при нестачі вітаміну А можливо розвиток гіперчутливості до світла, що проходить після усунення гіповітамінозу. Вживаючи маммею регулярно, ви надовго збережете очі здоровими, а зір — гострим і чітким.
- Поліпшення когнітивних функцій. Спільна робота вітамінів, мікроелементів, антиоксидантів та інших корисних речовин фрукта покращує процеси запам’ятовування і швидкість обробки інформації, знімає втому і дратівливість, дозволяє тривалий час здійснювати розумові операції без зниження ефективності. Крім того, маммея бореться з депресією і безсонням, запобігає розвитку хвороби Альцгеймера і старечої деменції.
- Здоров’я кісток і зубів. Невелика кількість фосфору і кальцію в маммее все ж дозволяє збільшити його щоденне споживання, роблячи кістки міцним, зубну емаль — міцною. Це знижує шанси появи остеопорозу в зрілому віці.
