Макове молоко: рецепти, користь та шкоду, як зробити

Цікаві факти про макове молоко



Технологія виготовлення рослинного продукту передається від покоління до покоління з давніх часів. Його використовували як лікувальний засіб і замінник тваринного молока для дорослих і дітей. У той час навряд чи знали про наркотичної залежності, як вона з’являється, проте намагалися усунути шкідливі властивості напою.

Блендера ще не було, тому спочатку зерна нагрівали, потім розтирали жорнами, підливаючи окріп. Потім густої рідини давали відстоятися 24-36 годин, осад відокремлювали і знову перемішували напій до однорідної структури. Ті ж, хто цінував мак саме за властивості одурманення, використовували холодну воду.

У XVI столітті дію маку на людський організм описав лікар і ботанік Якоб Феодор. Один з трактатів називався «Сік макових насіння». У ньому описаний шкоду для людського організму і рекомендації по вживанню.

Зараз рідкісна комп’ютерна гра історичного типу обходиться без згадки макового молока. На його основі роблять сонні напої, присипляють чарівників, знімають біль у вмираючих від ран і «гуманно» переводять в «інший світ». Реальний напій тільки стимулює засинання, так і зняти сильну біль не допоможе.

Як зробити макове молоко — дивіться на відео:



Не слід посилювати ефективність і перебивати в блендері недостиглі зернятка опіумного маку. Це небезпечно не тільки для здоров’я. Вирощування опіумного маку на присадибній ділянці в промисловому кількості протизаконно, а покарання — арешт — може значно погіршити умови існування.

Дивіться також  Ріпакова олія: користь, шкоду, застосування, рецепти