Лохина: склад, калорійність, користь, рецепти

Шкоди та протипоказання ягоди лохини



Вживати цю смачну і корисну ягоду можна практично всім. Небажано давати її дітям до 2-х років, так як їх система травлення ще дуже слабка, можна викликати діатез. З обережністю слід ставитися до цього продукту при розладах шлунка, сильному здутті живота, печія. У цьому випадку допускається тільки компот або кисіль, сиру ягоду їсти не можна.

Незважаючи на всі свої корисні властивості, щоб звести на «ні» шкоду лохини, не варто нею зловживати. У день можна вживати не більше 200 м, інакше можуть виникнути коліки і різко підвищитися рівень цукру в крові.

Її виключають з раціону при підвищеній кислотності шлунка, прийомі препаратів з вітаміном K і алергією на цю ягоду. Не рекомендується вона також в період вагітності і годуючим мамам.

При необхідності тривалого зберігання її тримають в берестяних коробках при температурі нижче -15°C. Не втрачає свої корисні властивості вона і після заморозки.

Дивіться також  Сир Брен-Амур: користь і шкода, рецепти