Цікаві факти про квітках гвоздики
Гвоздика відома з незапам’ятних часів. Ще в Стародавній Греції захоплювалися її красою. А Теофраст кликав її «квіткою Зевса».
Безліч легенд, міфів і повір’їв пов’язані з цією квіткою. Майже всі вони сумні — то пов’язані з мором, то з люттю богів, то з такою страшною хворобою, як чума. Не дивно, що крупноквіткові сорти часто вважаються траурними, особливо при помині чоловіків.
У Радянському Союзі особливу популярність квітка придбав, так як став символом Великої Жовтневої революції. У Росії носить роль символу Дня Перемоги у Великій Вітчизняній війні.
До їстівних квітів гвоздики — трав’янистої, турецької та китайської — ставлення більш м’яке. Їх дуже люблять і поважають садівники за невибагливість, хорошу схожість і життєрадісний вигляд. Також вражає колірне розмаїтість видів.
Для приготування страв найчастіше використовуються яскраві сорту, а для прикраси — бліді. Яким віддати перевагу — вибирати вам, але спробувати і ті, і інші потрібно обов’язково.
