Макарони з яйцями і помідорами на сковороді: покроковий рецепт

Швидкий варіант сніданку з того, що залишилося в холодильнику — це саме макарони з яйцем. Як приготувати, дивіться наш рецепт.


Інгредієнти:

  • Макарони — 200 г
  • Яйця — 2 шт.
  • Помідор — 1 шт.
  • Сосиска — 1 шт.
  • Рослинна олія
  • Будь-яка зелень

Покрокове приготування макаронів з яйцем і помідорами на сковороді



Макарони відваріть у великій кількості підсоленої воді відповідно до інструкції на упаковці. Відкиньте їх на друшляк. Нехай поки що стоять. Відварені макарони, які вже готові, просто дістаньте з холодильника. А поки на сковороді розігрійте масло і обсмажте сосиску, або ковбасу чи м’ясо. Загалом, те що ви знайшли в надрах холодильника.



Тепер додаємо до сосисок всі макарони і забиваємо їх яйцем.



Смажимо макарони приблизно 5-7 хвилини, постійно помішуючи. Яйце має схопитися, але його потрібно розбити на шматочки. Нарізаємо помідори і викладаємо в сковороду. Перемішуємо. Вимикаємо газ і накриваємо кришкою. Поки ставите тарілки, страва буде готове.



Посипте готові макарони січеною зеленню і тертим сиром, якщо такий є в наявності. Майонез і кетчуп так і проситься до такої страви. Не відмовляйте собі в такому задоволенні. Приємного апетиту.

Дивіться також відео-рецепти:

1) Як приготувати макарони з яйцем



2) Як просто і смачно приготувати макарони

Дивіться також  Каннеллоні з фаршем під сметанно-сирним соусом: секрети італійських майстрів