Кмин: склад, калорійність анісу дикого, користь, рецепти

Корисні властивості кмину

Насіння кмину досі використовуються в рецептах народної медицини, і витяжки з них додають в фармацевтичні засоби.

Корисну дію на організм

 

  • Сприяють підвищенню імунітету і поліпшення функції пам’яті;
  • Запобігають розвиток анемії, поліпшують периферичне кровопостачання;
  • Усувають метеоризм, прискорюють обмінні процеси в кишечнику, стабілізують перистальтику і усувають кишкові спазми;
  • Купируют біль, викликану гемороєм, усувають свербіння в нижньому відділі прямої кишки і попереджають вторинне інфікування;
  • При лактації збільшують кількість молока і покращують його якість;
  • При застуді розріджують мокротиння і полегшують її виведення;
  • Підвищують кислотність шлункового соку;
  • Знижують артеріальний тиск;
  • Перешкоджають розвитку сечокам’яної хвороби, розчиняють каміння в нирках;
  • Надають антисептичну та протибактеріальну дію, пригнічують діяльність патогенних мікроорганізмів, що в лімфоїдної тканини;
  • Покращують зорову функцію, усувають підвищену сльозоточивість;
  • Підвищують тонус організму, при цьому не викликають підвищеного збудження;
  • Усувають безсоння, підвищують стресостійкість;
  • Ізолюють і виводять вільні радикали.

В індійській альтернативній медицині Аюрведою кмин використовують для очищення печінки та відновлення її функцій. Офіційна ж застосовує у своїх настоянках протиракові властивості рослини: найбільш ефективна витяжка кмину при лікуванні раку товстої кишки.

Корисний кмин для жінок. Він стабілізує менструальний цикл, зменшує кількість менструальних виділень, знеболює, стимулює вироблення жіночих гормонів, прогестерону і естрогену. Завдяки їх вироблення сповільнюється старіння, підвищується тонус шкіри, дрібні зморшки з’явились.

Дивіться також  Пальчиковий лайм: користь, шкоду, як їдять, рецепти