ТОП-11 продуктів з високим вмістом кальцію
Заповнити запаси Calcium в організмі можна за допомогою лікарських препаратів або всього лише правильно харчуючись. Щоб отримати оптимальну кількість цього макроелементу і не викликати його надлишок, досить скористатися таблицею кальцію в продуктах, в якій описано зміст речовини в 100 р.
Перейдемо до переліку найбільш популярних і корисних продуктів, що містять велику кількість кальцію:
- Твердий сир. Відомо, що всі молочні вироби дуже багаті Ca. Але зміст цього макроелемента в них різне, тому одні можуть виявитись більш корисними, ніж інші. Так, найбільш привабливим у плані поповнення запасів Calcium є твердий сир сорту Пармезан, оскільки він містить близько 1200 мг Ca на 100 р. Сорту «Голландська», «Пошехонський» і «Чеддер» постачають організму 1000 мг корисної речовини, а інші види — менше 1000 мг.
- Молоко. Найбільший вміст кальцію у нежирному сухому молоці — 1155 мг. Сухе 15% забезпечує поповнення 922 мг речовини. Також корисно вживати згущене, до складу якого входить близько 317 мг Ca. Найменша концентрація спостерігається в свіжому продукті (козяче — 134 мг, коров’яче — 126 мг).
- Соя. Чудовий варіант для вегетаріанців і тих людей, у яких діагностовано непереносимість лактози. Соєві боби дуже багаті білком, тому вся їжа, що виготовляються з нього, наприклад, соєве молоко, тофу, добре насичує організм і зміцнює кістки. 100 г соєвого молока містять 60 мг Calcium, а разом з 100 г тофу в організм надходить вже 350 мг макроелементи.
- Мигдаль. Цінним продуктом, здатним не тільки відновити баланс речовин, але й убезпечити людину від розвитку остеопорозу, вважається мигдаль. Він неймовірно багатий кальцієм — на 100 г горіхів доводиться 273 мг Ca. При цьому до складу входить і магній, тому цінність цього продукту для серцево-судинної системи зростає.
- Мак. Він може похвалитися високою концентрацією кальцію — 1667 мг. Крім цього, в організм надходять білки і масла. У сукупності корисна дія проявляється в нормалізації травлення, усунення больового синдрому, зняття втоми і позбавлення від безсоння.
- Кунжут. Також багатий даними макроелементом — 1474 мг. Це досить висококалорійний продукт, який заповнить запаси енергії, забезпечить швидкий набір м’язової маси, знизить ризик розвитку атеросклерозу та ожиріння. Але при термічній обробці кунжут втрачає більшість своїх корисних властивостей, тому вживати його в сирому вигляді.
- Інжир. Дуже корисний фрукт для метаболізму, імунної системи, стану крові та серцево-судинної системи в цілому. Кожні 100 г інжиру забезпечують організм 144 мг Calcium.
- Зелень. Найбільшою концентрацією кальцію відрізняється петрушка (245 мг) і кріп (223 мг). Це не тільки смачна пряність, але і корисна добавка до страв.
- Молочний шоколад. Навіть деякі кондитерські вироби здатні не тільки підвищити рівень глюкози, але і відновити зміст Calcium. Так, натуральний молочний шоколад містить 352 мг цього макроелементи.
- Сардини. Дана риба зміцнює кістки, т. к. містить більше 50 мг кальцію. Крім цього, їй в заслугу ставлять запобігання раку, зниження рівня холестерину, зняття запальних процесів.
- Біла квасоля. З легкістю заповнить запас елемента, оскільки зміст його дорівнює 200 мг, при цьому до складу входять магній (126 мг), грубі волокна. У зв’язку з цим користь білої квасолі примножується. До корисних властивостей відноситься нормалізація роботи нервової системи, травного тракту, серця і судин, виведення шкідливих речовин.
