Горіхи пінії: користь, шкоду, як їдять, рецепти

Протипоказання і шкоду горіхів пінії



Незважаючи на досить велику кількість корисних властивостей, є і протипоказання до застосування продукту. Наприклад, горіх може мати негативний вплив на органи почуттів. При вживанні великої кількості продукту у деяких людей спостерігається порушення вкусовосприятия. Відбувається своєрідне пригнічення роботи рецепторів і подразнення слизової. Ця реакція не потребує лікування і проходить самостійно через декілька днів. Але вона однозначно вимагає корекції кількості споживання продукту.

Також можуть принести шкоду горіхи пінії наступним категоріям людей:

  1. Дітям. Пов’язано це в першу чергу з тим, що дрібні частини продукту можуть потрапити в дихальні шляхи. Тому до трьох років вживати в їжу горіхи не рекомендується зовсім, а після трьох — з великою обережністю, так як з-за високого вмісту жиру вони є досить важким продуктом. У малюків може не вистачити ферментів на їх розщеплення.
  2. Алергікам. Горіхи традиційно вважаються досить алергенним продуктом. Тому тим, хто схильний до харчових алергій, потрібно з обережністю вводити їх в меню.
  3. Страждають від ожиріння та проблем печінки. Незважаючи на те, що горіхи допомагають прискорити метаболізм і зменшити рівень холестерину в організмі, їх не рекомендується вживати людям, що мають надлишковий зайву вагу. Справа в тому, що ця категорія людей найчастіше має ураження печінки, а для цього органу жирна їжа — табу.

Дивіться також  Кріп сушений: склад, калорійність, користь, рецепти