Горіхи куки горіхових: користь, шкоду плодів свічкового дерева, як їдять, рецепти

Цікаві факти про свічковий дерево



У травні 1959 року куки горіхових оголосили національним деревом Гаваїв. Загальна площа вирощування вічнозеленого свічкового дерева в тропічному кліматі — 205 532 га.

Ботанічна назва Алеурита походить від грецького «алеурона», тобто «покритий борошном». Саме так виглядає рослина з молодими сріблястими листям.

Дерево назвали свічковим, так як плоди, з-за високого вмісту олії, здавна використовували замість свічок. Горіхи нанизували на палички, підпалювали, і вони довго горіли, як масляні світильники. Такі світильники майже не коптять.

З обвуглених горіхів виготовляють фарбу для татуювань на тілі, масло додають в пігмент замість оліфи.

Рибалки жують сирі горіхи і випльовують їх у воду — горіховий сік покращує видимість та усуває брижі.

Стовбури використовують для виготовлення каное і переносних хатин.

Якщо перед зачаттям 2-3 рази на день вживати куки горіхових, обов’язково народиться хлопчик.

З зрілих сирих горіхів аборигени Тонга досі виготовляють миючі засоби. Плоди, які в цій місцевості називають туитуи, розтирають в пасту-тукиламулам і варять м’яке косметичне мило, з задоволенням купується туристами.

Величезною популярністю користується масло куки горіхових. Воно живить та зволожує суху шкіру, зупиняє вікові зміни, усуває лущення, бореться з дерматологічними захворюваннями. Його застосовують для лікування опіків і відкритих ран. На його основі виготовляють косметичні креми та лікувальні шампуні.

Масло, виготовлене холодним віджиманням, застосовують для обробки дерев’яних конструкцій та рибальських мереж від гниття. Саме через промислового використання коли дерево лумбанг повністю знищили. На початку ХХ століття на Гаваях довелося відновлювати майже зниклий вид.

Для цього горіхи ввезли з Панами, висадили посадки, а вже потім, завдяки людині, знову повернули рослина в природне середовище. Люди самі ходили по джунглях, щоб поширити плоди. Птахи не можуть проковтнути великі насіння, а з шматочків м’якоті нова поросль не вкорінюється.

Дивіться також  Проростки гороху: користь і шкода, рецепти, як проростити горох

Дивіться відео про горіхи куки горіхових:



На фото горіх куки горіхових швидше нагадує плід, і це не дивно, якщо згадати його розміри. При самостійної прогулянки по лісах Індонезії і Гаваїв наприкінці грудня не слід вибирати для привалу місце під розкидистим свічковим деревом. Якщо горіх попаде в голову, подорож закінчиться в лікарні. Також не варто пробувати горіхи, які вже впали з дерева, хоча м’якоть зрілих плодів солодка. Як уже згадувалося, в сирому вигляді вони отруйні. Це треба твердо запам’ятати, якщо самостійно подорожуєш «спекотним» країнам.