Горіх гінкго білоба: застосування, користь, шкоду, як їдять, рецепти

Цікаві факти про горіхах гінкго



Родини Гінкгових налічувалося 18 видів. Після льодовикового періоду гінкго зник спочатку в Північній Америці, потім в Європі. Довгий час вважався вимерлим і в Азії, поки його не виявили на Японському архіпелазі в 1691 році. До нашого часу зберігся лише один вид.

Гінкго — попередник хвойних рослин, які поширені на всій планеті.

Східна Азія — регіон, де гінкго білоба є священною рослиною, його оберігали буддистські ченці, тому його часто можна побачити біля буддійських храмів. Йому приписують надприродні сили, кажуть, якщо доторкнутись до дерева і загадати бажання — воно неодмінно збудеться.

Для багатьох народів дерево гінкго виступає символом хоробрості, удачі, добробуту та довголіття. Це рослина пережило льодовикові періоди, вижило після катастрофи в Хіросімі. У Японії навіть ворожать на насінні гінкго, як ми на квітках ромашки.

Дерево відносять до лікарських рослин, що мають величезний спектр дії. У медичних цілях використовують коріння, листя, плоди. Сфера застосування дуже різноманітна. Так, кошти з коренів допомагають лікувати хвороби Альцгеймера і Паркінсона. Екстракт, отриманий з листя, використовують як анальгетик (при лікуванні головних і м’язових болів). Також він корисний при високих фізичних навантаженнях.

Найцікавіші факти про рослину гінкго білоба:

  1. Дерева гінкго — довгожителі (можуть жити до 4000 років).
  2. Відмінно переносить перепади температури і вологості.
  3. У Хіросімі рослини залишилися жити після вибуху атомної бомби.
  4. Практично не піддається діям шкідливих бактерій і комах.

Дивіться відео про гінкго білоба:



Сьогодні рослина успішно культивується в країнах Європи для озеленення, так як добре переносить перепади температури, має красиві ажурні листя, широку крону, дарящую рятівну тінь у спекотний день.

Дивіться також  Овочева хризантема: користь, шкоду, рецепти