Анісова молоко: користь і шкода, рецепти, як приготувати

Корисні властивості молока анісового

Користь анісового молока, втім, складається не тільки з пряних насіння цієї рослини, але і інших вхідних в його склад компонентів.

Давайте розберемося з головними благотворними ефектами, які надає напій на організм:

1. Нормалізація роботи травної системи. Позитивний вплив на шлунково-кишковий тракт, в першу чергу, досягається завдяки високому вмісту клітковини в аніс. При регулярному вживанні травна система починає працювати більш ефективно: корисні речовини засвоюються краще, а шкідливі швидше виводяться з організму, не викликаючи процесів гоніння і бродіння. Крім того, аніс посилює апетит і знімає спазми кишечника.
2. Благотворний вплив на жіноче здоров’я. Аніс попереджає розвиток хвороб репродуктивної системи, допомагає нормалізувати менструальний цикл, виявляє сприятливий вплив на лактацію. Також він стимулює статевий потяг, так що вживання напою важливо не тільки для жінок, але і для чоловіків.
3. Профілактика хвороб печінки. Ще одна важлива роль пряних насіння — здатність виводити з організму небезпечні речовини, різні шлаки і токсини, в числі яких і агресивні, такі як важкі метали, наприклад. Таким чином, аніс істотно розвантажує печінку, знижує ймовірність передчасного «зношування» органу і попереджає розвиток хвороб в ньому.
4. Нормалізація роботи сечової системи. Хороший ефект аніс впливає і на сечову систему, а також на нирки. Він сприяє всебічному поліпшення роботи цих органів і попереджає розвиток тих чи інших характерних захворювань. Мало того, пряні насіння здатні навіть розчиняти камені в нирках і сечовому міхурі.
5. Сприятливий вплив на нервову систему. Другий необхідний інгредієнт анісового напою — кардамон, він надає потужний позитивний вплив на нервову систему. Він не тільки допомагає розслабитися, зняти напругу, але і вельми ефективний при лікуванні депресивних станів.
6. Активізація роботи головного мозку. Також кардамон дуже потрібен мозку, під його дією він починає працювати активніше і ефективніше, поліпшується пам’ять, концентрація. Ось чому анісовий напій — це справжня знахідка для тих, хто зайнятий напруженим інтелектуальним працею. Пряність допоможе не тільки думати, але і захистить нервову систему від виснаження при надмірних розумових навантаженнях.
7. Профілактика запальних процесів. Кардамон — це відмінне природне протизапальну «ліки», причому широкої спеціалізації. Він однаково добре сприяє профілактиці та лікуванню різних хвороб запального характеру. Проте особливо гарний кардамон в терапії захворювань дихальних шляхів, сечової системи і дерматологічних хвороб.
8. Підвищення тонусу. Ще один дуже важливий корисний ефект кардамону, який не можна не відзначити і який вже доведений науково — потужний тонізуючий ефект. Так що якщо ви дуже втомилися після роботи, а справ вдома ще купа, випийте анісова молоко — додадуться сили, підніметься настрій, з’являться енергія і бадьорість.
9. Зміцнення імунітету. Нарешті, пора згадати про ще один обов’язковий інгредієнт анісового напою — меді. В першу чергу, цей інгредієнт, звичайно, позитивно впливає на імунітет, зміцнює захисні сили організму і дуже рекомендується до профілактичного застосування в сезон застуд. І це не застарілі бабусині поради. Доведено, що мед володіє сильним антивірусну дію за рахунок високого вмісту калію, який і відповідає за високу здатність вбивати бактерії. З цієї ж причини продукт хороший не тільки для профілактики, але і для лікування застуд.
10. Профілактика анемії. Завдяки високому вмісту в своєму складі заліза і міді мед також добре впливає на склад крові і допомагає не тільки попереджати, але і лікувати недокрів’я.
11. Профілактика і лікування діабету. Ще одна найважливіша властивість меду — профілактика діабету або полегшення стану тих, хто вже хворий сім недугою. Примітно, що до відкриття інсуліну мед займав важливе місце в терапії захворювання, причому цієї «традиції» дуже багато років. Вивчали його вплив на організм ще індіанці північної Мексики: вони звернули увагу, що після того, як в їх раціоні цукор почав зганяти мед, почастішали випадки діабету.

Насправді, користь напою можна описувати нескінченно, адже до складу анісового молока входить три корисних для організму компонента — насіння анісу, кардамон і мед. При цьому варто враховувати, що підібравши правильне молоко в якості основи, можна примножити і без того численні корисні властивості продукту. Так що, якщо ви дбаєте про своє здоров’я, сміливо вводите в звичку анісова молоко і результат не змусить себе чекати.