Інгредієнти:
- 200 г сиру (18%)
- 600 мл вершків (33%)
Приготування
Сир протріть двічі через сито. Влийте холодні вершки і на маленькій швидкості збивайте до густого кремового стану.
6. Шоколадний крем з авокадо
Інгредієнти:
- 0,5 склянки какао
- 1 великий авокадо (дозрів)
- 1 ч. л. бальзамічного оцту
- ¼ Склянки кленового сиропу або меду
- 1 пакетик ванільного цукру
Приготування
Очистите авокадо і подрібніть в блендері з медом і ванільним цукром. Потім додати бальзамічний оцет і кленовий сироп. Всипте какао-порошок і знову перемеліть блендером до консистенції пюре. Завдяки бальзамическому оцту крем виходить з тонким пікантним смаком і ароматом.
7. Крем масляний зі згущеним молоком
Інгредієнти:
- 1 банка згущеного молока
- 1 пачка вершкового масла
Приготування
Збийте масло і згущене молоко до кремоподібного стану і охолодіть крем. Масло має бути виключно кімнатної температури.
