Фаршировані патисони

Processed by: Helicon Filter;

Дуже незвично і нарядно виглядають патисони фаршировані. У духовці, на грилі і в мультиварці готувати їх нескладно, а результат перевершить ваші очікування!Пропонуємо вам один із варіантів фарширування патисонів. Плоди для цього краще підбирати молоді, з тонкою шкіркою. Це дуже зручне блюдо для святкового столу:ситне, але не важкий, і всю підготовчу роботу можна провести напередодні, а за годину до приходу гостей поставити патисони запікатися в духовку.

Фаршировані патисони

Інгредієнти:

• 6 шт. невеликих патисонів;
• 1 головка цибулі;
• 1 морквина;
• 30 г курячого фаршу;
• 30 г майонезу;
• 20 г тертого сиру;
• 35 мл соняшникової олії;
• свіжа петрушка (3 гілочки);
• спеції.

Фаршировані патисони: покроковий рецепт

У підстави патисона ножем вирізаємо плодоніжку, насіння і трохи м’якоті. Приварюємо не більше 7 хв. і даємо охолонути.

У сковороді на рослинному жирі,підсмажуємо цибулю з натертою морквою 8 хв. Потім солимо, перчимо і даємо охолонути продуктам.

У остигнула масу додаємо майонез. Заповнюємо виїмку фаршем (з гіркою) і викладаємо на змащену форму для випічки. Перед тим як помістити в духовку, присипаємо тертим сиром

Запікаємо 20 хв. на слабкому вогні при 180 градусах. Коли страва охолоне, можна прикрасити зеленню.

Приємного аппетита1