Щоб ранок стало по-справжньому добрим, а особи домашніх задоволеними, запропонуйте їм тости з паштетом з яловичої печінки і яблук. Їх порадує ніжний смак з легкою яблучної ноткою.
Паштет — універсальна закуска, яку можна приготувати з маси різноманітних компонентів, взявши за основу м’ясо або курку, печінку або рибу, доповнивши його овочами, а іноді і фруктами. Пропоную приготувати печінковий паштет з яловичої печінки і яблук. Це на перший погляд незвичайне поєднання в результаті подарує страва надзвичайно ніжного смаку і легкої текстури. Такий паштет буде доречний за сніданком з чашкою чаю, на сімейному обіді чи вечері, а також на святковому застіллі. Ви можете взяти його з собою за місто на пікнік або намазати на тост і прекрасний перекус вам забезпечений. А тепер — за роботу!
- Калорійність на 100 г — 217 ккал.
- Кількість порцій — на 6 осіб
- Час приготування — 40 хвилин
Інгредієнти:
- Яловича печінка — 500 г
- Яблука — 2 шт.
- Ріпчаста цибуля — 2 шт.
- Вершкове масло — 150 г
- Вершки 20 % — 50 мл
- Сіль — 0,5 ч. л.
- Перець чорний мелений — за смаком
